いまからこの記事を読もうとしている方へ、ぜひ声を大にして言いたいことがあります。
名古屋だけの独自の文化というのは、外から見ると本当に驚かされることが多いですが…。
関西人のわたしが、ひょんなことから名古屋圏に一年間住んでみて、特に身を持って感じたことは、
わたしは百貨店の菓子売場にいて、さまざまな菓子を販売していたのですが…。
栗きんとんの売れ行きがまさに驚異的で、ほかでは見たこともないような、すごい売上を叩き出すのです。
わたしはいろんな地域で販売してきましたが、こんな売れ行きのところは見たことがありません！
秋の名古屋駅のコンコースに登場する、これでもかというくらいの栗きんとん仮設店舗！
そして、それをさも当たり前のように、次々と買っていく名古屋の人たち…。
名古屋グルメにはさまざまなものがあって、それなりの知名度があるものも多いです。
ただ、わたしの実感だと、栗きんとんがもっとも深く根付いているように思います。
名古屋人のソウルフードは、栗きんとんなんじゃないか、なんて勘ぐってしまったりも…。
それにしても、なぜ、あんなにも栗きんとんが売れるのでしょうか？
関西人のわたしが、栗きんとんについて見たこと、感じたことを綴ってみたいと思います。
スポンサーリンク
名古屋では栗きんとんがすごく売れる！
わたしは百貨店のデパ地下に勤めていて、東京や大阪の店舗で働いていた経験があります。
地域によって、売れるものや味の好みなど、さまざまな違いを目の当たりにしてきました。
そんなわたしが、名古屋圏で働いてみてもっとも驚いたこと、それが名古屋の栗きんとんの売れ行きです。
秋になるとどこもかしこも栗きんとんばかりで、これでもかと言わんばかりの勢いです。
これはまさに東海地方の独特の文化の１つで、外から見ると驚くべき光景なのではないでしょうか？
栗は秋の風物詩というべき素材ですが、それを最大限に活かしていて、さながらお祭り騒ぎなのです。
栗きんとんが存分に堪能できるおすすめメーカー3選！
栗きんとんを販売しているメーカーは、把握しきれないほどたくさんの数があります。
栗きんとんの発祥の地と言われている、岐阜県の東濃地方に足を運んでみると…。
地元に根ざしたメーカーがすごくたくさんある、なんて話も聞いたりもします。
しかし、百貨店の中心に陣取っていて、ものすごい売り上げを叩き出しているところは、かなり限られています。
もし、栗きんとんを味わってみたいという人は、これから挙げる3つのメーカーがおすすめです。
これらはいずれも、ネット販売を行っていて、遠方からでも楽しむことができます。
川上屋
栗きんとんの老舗と言えば…、多くの人が真っ先に思い浮かべるのが川上屋です。
わたしが売場で実際に取り扱っていたのは、この川上屋の栗きんとんです。
すや
名古屋高島屋で抜群の売れ行きを誇り、圧倒的な支持を集めているのが「すや」です。
ほかの栗きんとんと比べても、「すや」はとても上品な味わいが人気となっています。
売場では大変な賑わいを見せていますが、ネットでも購入することが可能です。
恵那川上屋
全国に向けて熱心に販路を広げていて、もっとも手に取りやすいのが恵那川上屋です。
いろんな栗きんとんの中でも、スタンダートな標準の味、と言えるように思います。
お土産としても非常に渡しやすく、もっともおすすめできる栗きんとんです。
恵那川上屋の本店はすごく良いらしいで、いつかは行ってみたい！と思ったりします。
恵那栗のブランド化に力を入れていて、新鮮な栗を農家とともに育てています。
後述する「川上屋」とは別の会社なので、間違えないように注意が必要です。
栗きんとんは、恵那川上屋のオンラインショップで、購入することができます。
栗きんとんの販売時期は、だいたい9月～1月くらいまでとなっています。
スポンサーリンク
栗きんとんは秋に食べるのが美味しい！
秋の味覚と言えば、多くの人が栗を思い浮かべることが多いと思います。
モンブラン、マロンパイ、栗のケーキ、さまざまな菓子が揃っています。
栗きんとんもまた、秋を彩る素晴らしい逸品です。
栗きんとんに舌鼓を打って、季節を感じてみてはいかがでしょうか？
